5 de novembro de 2026 - Exponor – Feira Internacional do Porto
A CONSULAI iniciou a sua atividade a 22 de março de 2001, em resultado da vontade de um grupo de recém-licenciados que empreenderam um projeto de base tecnológica em 1999. Desde então, a CONSULAI tornou-se a maior empresa de consultoria nos setores agroalimentar, agrícola e florestal em Portugal, baseando a sua atuação em relações de longo-prazo com os clientes, respondendo às suas necessidades, promovendo a sua competitividade no mercado, a qualidade dos seus produtos e os resultados económicos, através da inovação, da credibilidade e do rigor que nos reconhecem. Somos, desde outubro de 2007, certificados pelo Sistema de Gestão da Qualidade, em conformidade com a NP EN ISO 9001:2000, no âmbito da prestação de serviços de consultoria, projetos e formação nos setores alimentar, agroindustrial e agrícola. A CONSULAI é uma entidade formadora certificada, reconhecida pela DGERT como entidade competente para ministrar formação de qualidade.
Formado por várias empresas, o grupo EFCIS funciona há mais de 36 anos maioritariamente na Gestão multi-marca, na Distribuição de equipamentos para instalações técnicas especializadas, na instalação em mercados africanos e na assistência técnica em todos os mercados onde operamos. Da área residencial à área industrial, construímos a nossa gama de produtos desde o pequeno equipamento doméstico, passando por toda a gama de climatização residencial e comercial, pela desumidificação, sistemas VRF, energia solar e aquecimento, até às torres de arrefecimento, chillers ou unidades de tratamento de ar para climatização de áreas industriais. Todas as nossas marcas representam uma referência de qualidade incontornável no panorama das instalações especiais domésticas e industriais, que de forma resiliente mantém viva a figura do distribuidor participando de forma activa no engrandecimento das marcas que consideramos e defendemos como “nossas".
BRAINR es una plataforma MES/MOM nativa de la nube e impulsada por IA, diseñada específicamente para la industria de alimentos y bebidas, el tercer sector menos digitalizado a nivel mundial.
Ayudamos a las plantas de alimentos a digitalizar sus operaciones desde la propia línea de producción, permitiendo una trazabilidad completa, visibilidad en tiempo real y una toma de decisiones basada en datos en las áreas de producción, calidad y logística. Nuestra plataforma se integra a la perfección con sistemas ERP y equipos de planta (como MAREL, BIZERBA, etc.), brindando a los gerentes y operarios la capacidad de actuar con mayor rapidez, reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia.
Lo que distingue a BRAINR es nuestro profundo enfoque sectorial: trabajamos exclusivamente con productores de alimentos, abarcando desde carne y aves hasta lácteos, panadería y platos preparados. Este enfoque vertical nos permite desarrollar funcionalidades directamente alineadas con los desafíos cotidianos de la fabricación de alimentos, como la gestión de productos de vida útil corta, la adaptación a programas de producción dinámicos y el cumplimiento de rigurosos estándares de seguridad alimentaria.
En pocos años, BRAINR ha crecido hasta procesar más del 25 % de toda la producción cárnica de Portugal y se está expandiendo rápidamente hacia otros sectores y regiones. Contamos con la confianza de fabricantes con visión de futuro que perciben la transformación digital no como una simple moda, sino como una vía para construir operaciones más inteligentes y resilientes.
Creemos que el futuro de la fabricación de alimentos es digital, transparente y ágil, y estamos aquí para desarrollar el sistema operativo que lo hace posible.
A Valsabor, sediada em Alcanede e parte integrante do Valgrupo, dedica-se ao abate e transformação de carne de suíno, unindo tradição, inovação e rigor.
Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes
Associação TECMEAT – Centro de Competências do Agroalimentar
O TECMEAT é uma associação sem fins lucrativos que tem como objetivo potenciar o aumento da competitividade e inovação das empresas produtoras e transformadoras do setor das carnes através do desenvolvimento científico e tecnológico, proporcionador do aumento das exportações e da criação de valor de forma integrada e sustentável, reforçando a transferência de conhecimento científico e tecnológico para o setor económico bem como as redes e outras formas de parceria e cooperação e o aumento do investimento empresarial em atividades inovadoras, promovendo o aumento da produção transacionável e internacionalizável e a progressão na cadeia de valor.
