Conferência Técnica da Vinha 2026

Tecnologia, Clima e Sustentabilidade na Vitivinicultura do Futuro

#Vinha2026

Oradores
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Carlos Gabirro

CEO da Biostasia
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Gerente da empresa há 20 anos, é o responsável pela missão da Biostasia.

Há 14 anos dedicou-se à inovação em modo resíduo zero seja em ambientes urbanos ou para o mercado agrícola. É responsável pelas várias soluções inovadoras que a empresa implementa no mercado desde sempre.

Fotografia de Filipa Saldanha

Filipa Saldanha

Diretora de Sustentabilidade do Crédito Agrícola
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Filipa Saldanha é uma economista que defende uma visão equilibrada para os modelos de desenvolvimento e crescimento das sociedades, respeitando que os fins lucrativos, a protecção do Planeta e a justiça social podem e devem coexistir na mesma equação. Apaixonada pelo desenho de projectos e estratégias de sustentabilidade e impacto, tem especial interesse e experiência nas áreas da acção climática, transição energética justa, valorização do oceano, agricultura sustentável, financiamento e investimento sustentável, empreendedorismo e inovação.

Actualmente é Diretora de Sustentabilidade do Crédito Agrícola. Anteriormente foi Diretora-Adjunta do Programa Gulbenkian Desenvolvimento Sustentável, trabalhou na COTEC Portugal, no IESE Business School (Espanha) e no Harte Research Institute (EUA).

É licenciada em Economia por Texas A&M University Corpus Christi e realizou o Mestrado de Investigação em Economia na NOVA School of Business and Economics.

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Francisca Viveiros

Senior consultant | Research & Innovation da CONSULAI
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Engenheira Agrónoma pelo Instituto Superior de Agronomia e Pós-graduada em Gestão pela Católica Lisbon School of Business and Economics.

Com experiência na produção de hortícolas no Sudoeste Alentejano e de ervas aromáticas em sistemas hidropónicos na região de Sintra, onde assumiu funções de planeamento e gestão da produção, assegurando o acompanhamento diário das atividades e a resposta às necessidades dos clientes.

Integrou a CONSULAI em 2019, onde desempenha funções de gestão de projetos de inovação e investigação em consórcio, tanto a nível nacional como europeu. Desde 2021, trabalha ativamente em projetos que visam organizar redes de agricultores e técnicos de aconselhamento agrícola para troca de experiências e partilha de boas práticas para a Redução do Uso e do Risco dos Pesticidas (RURP) nos setores da horticultura e viticultura.

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Gabriela Costa

Diretora da Revista Agriterra
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Assumindo atualmente as funções de diretora editorial das Revistas Agriterra e NovoPerfil, tem uma experiência de quase três décadas no jornalismo especializado, em áreas como gestão, marketing, tecnologias, ambiente, sustentabilidade, turismo, agroalimentar, trade e distribuição e logística. Integra a Induglobal, do Grupo Interempresas, desde 2023, como jornalista nos setores agrícola, alimentar e da construção.

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Gonçalo Rodrigues

Professor Auxiliar do ISA
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Atualmente Professor Auxiliar do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, onde leciona disciplinas da área de Agricultura.

Secretário de Estado da Agricultura do XXIII Governo Constitucional.

Foi Coordenador Executivo do COTR – Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio e Professor Auxiliar Convidado da Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Santarém.

Participou como coordenador e membro de equipa em projetos nacionais e internacionais sobre as temáticas do regadio, clima e relação solo-água-planta.

Participou como orador em diversas conferências, congressos e seminários, tanto em Portugal como no estrangeiro, e publicou diversos artigos técnicos e científicos e capítulos de livros, principalmente nas áreas da agricultura de regadio.

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Henrique Soares

Presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal (CVRPS)
Fotografia de Joaquim Miguel Costa

Joaquim Miguel Costa

Professor Auxiliar e investigador no ISA
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Joaquim Miguel Costa é Professor Auxiliar e investigador no Instituto Superior de Agronomia (ISA) da Universidade de Lisboa desde 2017, onde tem vindo a lecionar nas áreas da viticultura e da horticultura. Entre 2020 e 2023 coordenou também a linha temática de investigação Grapevine & Wine no centro de investigação LEAF. A sua investigação centra-se na ecofisiologia do stress abiótico na videira, fenotipagem e eficiência no uso da água em viticultura e horticultura. É autor de diversas publicações científicas e técnicas nas áreas da ecofisiologia da videira e da sustentabilidade da vitivinicultura e da horticultura protegida. Em 2022 recebeu uma Menção Honrosa da OIV e o Prémio CNOIV pela edição do livro Improving 'Sustainable Viticulture and Winemaking Practices' (Elsevier/Academic Press), realizado em colaboração com colegas do ISA e das universidades de Udine e das Ilhas Baleares.

Fotografia de José Manuel Fernandes

José Manuel Fernandes

Ministro da Agricultura e Mar*
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Fotografia de José Núncio

José Núncio

Presidente da FENAREG
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Engenheiro Agrónomo pelo Instituto Superior de Agronomia (ISA), e pós-graduado em Água, Ambiente e Desenvolvimento pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra.

Desde 1997, atua como Diretor Delegado da Associação de Regantes e Beneficiários do Vale do Sorraia e desde 2005, assume a presidência da FENAREG - Federação Nacional de Regantes de Portugal. Em representação da Federação, participa ativamente em diversas organizações nacionais e internacionais. Atualmente, é também Presidente da Irrigants d’Europe (IE) desde a sua fundação em 2018, Presidente da European Union Water Management Association (EUWMA) para 2024-2025, e Diretor e Tesoureiro da Euro-Mediterranean Irrigators Community (EIC) desde 2006.

Além disso, é membro de vários conselhos nacionais e regionais, incluindo do Conselho Nacional do Regadio, Conselho Nacional da Água, Conselhos de Região Hidrográfica, Conselho para Acompanhamento do Regadio de Alqueva, e dos conselhos consultivos da CAP e do COTR - Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio.

Fotografia de José Silvestre

José Silvestre

Senior Researcher e PhD (Unidade Estratégica de Investigação e Serviços de Biotecnologia e Recursos Genéticos / Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia) do INIAV
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José Silvestre é, desde 2003, doutorado em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia (Universidade Técnica de Lisboa). Atualmente é Investigador Auxiliar no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), tendo como domínio de especialização a ecofisiologia da vinha e olival. Entre os seus interesses de investigação salientam-se a adaptação às alterações climáticas; relações hídricas da vinha e respostas a stresses abióticos; medição e modelação da evapotranspiração; condução, programação e estratégias de rega; modelação cultural; agricultura 4.0; sensores IoT de baixo custo; desertificação. Outras competências/atividades: Participou em mais de 40 projetos de investigação; tem integrado grupos de trabalho na área da ecofisiologia e das alterações climáticas. É autor / coautor de dois livros, quatro capítulos de livros e de cerca de setenta trabalhos publicados em revistas científicas e técnicas, portuguesas e estrangeiras, ou apresentados em manifestações científicas. Tem integrado comissões científicas e/ou de organização de simpósios internacionais e nacionais. Atualmente é o ponto focal da Iniciativa Emblemática Agricultura 4.0, da Estratégia Terra Futura.

Fotografia de Luís Constantino

Luís Constantino

Responsável de Viticultura
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Responsável de Viticultura na Herdade dos Grous e na Quinta de Valbom desde 2015. Possui formação em Engenharia Agrícola e uma vasta experiência na gestão de vinhas, iniciada em 2009.

Ao longo da sua carreira, tem-se especializado em Viticultura em Modo de Produção Biológico, Regenerativo e Sustentável, promovendo práticas inovadoras que valorizam a saúde do solo, a eficiência hídrica e a resiliência da vinha.

Fotografia de Miguel Cachão

Miguel Cachão

Técnico da AVIPE - Associação de Viticultores do Concelho de Palmela
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Técnico da AVIPE desde 2011, desempenha funções de consultoria em viticultura e de pesquisa e desenvolvimento em diversos projetos europeus e nacionais. Considera que apenas com uma vertente aplicada da investigação será possível o envolvimento dos agricultores e a adopção das práticas e técnicas sugeridas. Tem ainda dedicado algum tempo a microvinificações de castas poucos conhecidas ou dos ensaios de campo que desenvolve.

Fotografia de Rui Costa Martins

Rui Costa Martins

Investigador Senior do INESC TEC
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Rui Costa Martins (PhD, Biotecnologia/Bioengenharia, 2004) é investigador senior/principal no INESC TEC, especializado em sistemas fotónicos inteligentes. É autor de 44 patentes internacionais em invenções de elevado impacto (quatro licenciadas a uma empresa farmacêutica multinacional), 71 publicações com revisão por pares e três capítulos de livro, abrangendo espectroscopia point-of-care (POC) sem reagentes e dispositivos vestíveis, sistemas analíticos baseados em IA, espectroscopia avançada por laser-induced breakdown, transferência de big data espectral e tomografia metabolómica para imagiologia metabólica não invasiva e análise detalhada in vivo da adaptação metabolómica e morfológica em plantas.

Participou em 52 projetos de investigação, dos quais 30 como investigador responsável (PI/Co-PI) ou líder de pacote de trabalho. As suas invenções têm impacto significativo na medicina, medicina veterinária, biotecnologia e agricultura de precisão, tendo recebido 28 prémios, incluindo o Idea2Product Global (2010), Best Young Researcher in Agriculture/Viticulture pelo CN-OIV (2011), prémios da Sociedade Portuguesa de Física (2018, 2020), Universidade do Porto/Fundação Amadeus Dias (2021), Vida Rural/AgroIn (2022), ERTO Impact Expected Award (2023), vários prémios em 2024, e o Prémio Indústria e Inovação Jorge Mello, atribuído pelo Presidente da República em 2025.

Coordena o Intelligent Bioengineering and Biosystems Laboratory (IBBLab) no CRIIS/INESC TEC, desenvolvendo sistemas de biossensores de última geração e gémeos digitais de plantas à escala genómica para agricultura orientada pela planta, com foco na eficiência fotossintética, resiliência e recuperação de recursos.

Integra ainda os conselhos editoriais das revistas Chemosensors e Agriculture, é chair do tema ‘Smart Farming’ no IOCAG2025, membro da associação científica Sensor 100 em colaboração com a Royal Chemical Society/Agriculture para a organização do Sensors in Agriculture Congress (2025), participa em conselhos consultivos internacionais e atua como avaliador e presidente de júris em projetos de inovação financiados pela União Europeia.

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Tiago Cardoso

Responsável comercial para Portugal da CarmoFarm
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Tiago Miguel Ferreira Cardoso, 35 anos, licenciado em Engenharia Agronómica pela Escola Superior Agrária de Santarém, iniciou o seu percurso profissional na área comercial, dedicando-se à venda de fatores de produção para a agricultura.

Em 2020, integrou a Carmo, onde assumiu a responsabilidade pela área comercial nas regiões do Ribatejo e Oeste. Em 2024, expandiu a sua atuação à Península de Setúbal, desempenhando atualmente funções como responsável comercial para Portugal.

Moderadores
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Gonçalo Morais Tristão

Presidente da Direção | COTR - Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio, Centro de Competências para o Regadio Nacional
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Gonçalo Morais Tristão, 63 anos, advogado, agricultor e dirigente associativo.

Licenciatura em Direito, pela Universidade de Lisboa (1979/1984) e pós-graduação em Estudos Europeus, pela Universidade Católica Portuguesa (1984/1985).

Advogado inscrito na Ordem dos Advogados, desde 1986 e of Counsel na PRA-Raposo, Sá Miranda & Associados, Sociedade de Advogados, desde 2021.

É também agricultor, gerindo uma exploração familiar com áreas de olival de sequeiro, de montado de sobro e de culturas anuais de regadio, nos concelhos de Redondo e Alandroal.

Nos últimos 25 anos desempenhou vários cargos no setor agrícola, nomeadamente nas seguintes instituições cuja esfera de intervenção está associada à temática da água e ao azeite:

COTR – Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio, onde é Presidente da Direcção, desde Maio de 2015 Associação de Beneficiários do Lucefecit, onde colabora desde 2002 e, desde 2006 desempenha funções de Presidente da Direção.

FENAREG – Federação Nacional de Regantes de Portugal, onde é Vogal da Direção desde 2014, tendo iniciado a sua colaboração em 2008.

CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, onde é Presidente da Direcção, desde 2016.

Fotografia de Henrique Soares

Henrique Soares

Presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal (CVRPS)
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