Conferência Técnica do Olival 2025

A olivicultura é uma das culturas mais enraizadas em Portugal. Mais do que uma atividade agrícola, é um modo de vida que combina história e tradição com um olhar atento ao futuro. No entanto, os desafios atuais exigem que o setor evolua continuamente, adotando práticas que garantam a sustentabilidade económica e ambiental.

Portugal mantém-se no top ten dos produtores mundiais de azeite, sustentado por excelentes condições edafoclimáticas únicas. Contudo, as crescentes exigências de eficiência e qualidade, aliadas às pressões ambientais e à escassez de recursos hídricos, impõem mudanças significativas na forma como a cultura do olival é gerida.

A água, um recurso essencial e cada vez mais escasso, desafia os olivicultores a otimizar o seu uso, adotando soluções inovadoras e tecnologias de ponta que assegurem a produtividade e a sustentabilidade. Paralelamente, a digitalização e as novas tecnologias oferecem ferramentas poderosas para monitorizar e gerir as culturas com maior precisão e eficiência.

Depois do sucesso em 2024, é neste contexto que surge a Conferência Técnica do Olival 2025, organizada pela AGRITERRA, para debater temas cruciais como a gestão eficiente da água, as inovações tecnológicas e as estratégias de sustentabilidade. Este evento tem como objetivo proporcionar um valor acrescentado a todos os profissionais ligados ao setor olivícola, apoiando-os no processo contínuo de transformação necessário para enfrentar os desafios do presente e do futuro.